Air comprimé pour brasseurs

L’importance des compresseurs de qualité ne doit pas être sous-estimée dans une brasserie. Les brasseries ont des exigences plus élevées en matière de qualité de l’air comprimé. C’est particulièrement le cas lorsque l’air comprimé entre en contact direct avec la boisson ou l’emballage pendant le processus de production.

En outre, de plus en plus de brasseries accordent une attention particulière au caractère écologique de la production d’air comprimé dans le cadre de la norme ISO 14001. Afin de bien définir les exigences en matière d’air comprimé sans huile, la norme internationale ISO 8573-1 a été élaborée il y a quelques années, la « classe zéro sans huile » étant la norme la plus élevée.

Dans les brasseries, l’air comprimé est généralement utilisé :

• pour aérer les herbes et la levure
• pour le transport pneumatique du malt, du sucre, etc.
• comme gaz de rinçage pour éliminer le CO2
• pour le contrôle des vannes
• pour déplacer des liquides
• …

Il va sans dire que l’air comprimé doit répondre à des exigences strictes, telles que

• un air comprimé 100 % sans huile de classe zéro.
• la rentabilité. Les coûts cachés se trouvent souvent dans les filtres coûteux, les coûts élevés de traitement des condensats, les arrêts de production dus à la contamination, etc.
• une consommation d’énergie aussi faible que possible

Chez nous, vous pouvez louer ou acheter des compresseurs spécialement conçus pour une utilisation dans les brasseries. Si vous avez besoin d’air comprimé de qualité pour votre brasserie, nos compresseurs SCROLL, LENTO ou TURBO sont le choix idéal. C’est pourquoi des noms connus tels que Fürstenberger Brewery, Alpirsbacher Klosterbräu, Kulmbacher brewery, Coca Cola Suisse, Romania Mineralwater Germany, Niehoffs Vaihinger, … ont choisi pour ALMiG.

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